کدخبر:
215358
تاریخ انتشار:
۲ مرداد ۹۷
چاپ
چاپ
|
0 نظر
چاپ
دسته خبر
:

تاثیر مصرف میوه و سبزی بر سرطان سینه

خزر: بنابه گفته دانشمندان هاروارد، خطر ابتلا به سرطان سینه در زنانی که روزانه حداقل ۵ وعده میوه و سبزی مصرف می‌کنند، ۱۱ درصد کاهش می‌یابد. بروکلی، برگ‌های کلم بروکسل، هویج و فلفل دلمه‌ای زردرنگ بیشترین تاثیر را روی بدن می‌گذارند. این محققان برای رسیدن به این نتیجه، بیش از ۱۸۲ هزار زن بالای ۳۷ سال را به مدت ۴ سال بررسی کردند.

به گزارش خزرآنلاین، محققان دانشگاه هاروارد به بررسی عوامل احتمالی سرطان‌زا مانند افزایش سن و وزن، مصرف سیگار و تاریخچه ابتلا به سرطان در خانواده زنان داوطلب در آزمایش پرداختند. سپس آنها خطر ابتلا به سرطان سینه در زنانی که روزی ۵ تا ۵.۵ وعده میوه و سبزی می‌خوردند را با زنانی که کمتر از ۲.۵ وعده از این خوراکی‌های سالم مصرف می‌کردند، مقایسه کردند. هر وعده میوه و سبزی حدود ۲۲۶ گرم در نظر گرفته شد که ۱۱۳ گرم آن مربوط به سبزی‌های برگدار خام و پخته بود و ۱۱۳ گرم دیگر آن به میوه‌های خرد و یا پخته‌شده اختصاص داشت. محققان متوجه شدند زنانی که حداقل ۵ وعده در روز میوه و سبزی مصرف می‌کردند، ۱۱ درصد کمتر از زنان دیگر در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه قرار داشتند.

سبزیجات نارنجی و زرد مانند سبزیجات برگدار چلیپایی، از کلم گرفته تا گل کلم، بیشترین فایده را در این خصوص به بدن می‌رسانند. این خوراکی‌های مفید جلوی رشد تومورهای خطرناک و مرگبار را می‌گیرند.

محققان توصیه می‌کنند که زنان- همینطور مردها و کودکان- روزانه حداقل ۴۰۰ گرم میوه و سبزی مصرف کنند. اما متاسفانه کمتر کسی به این موضوع اهمیت می‌دهد. در بررسی‌های مردم بریتانیا مشخص شده است که از هر سه نفر، یک نفر به اندازه کافی میوه و سبزی مصرف می‌کند.

در گذشته محققان تصور می‌کردند، محتوای فیبر موجود در میوه و سبزی‌ها، بدن را در برابر ابتلا به سرطان محفوظ نگه‌می‌دارد. اما اکنون متوجه شده‌اند که بیشتر غذاهای مفید و کارا چندان ارتباطی به فیبر ندارند و در واقع محتوای آنتی‌اکسیدانی و ریزمغذی‌های آن موجب افزایش مقاومت بدن در برابر سرطان می‌شود.

محققان می‌گویند این آزمایش انگیزه‌ای برای مصرف بیشتر میوه و سبزی در زنان ایجاد خواهد کرد.




تاثیر مصرف میوه و سبزی بر سرطان سینه
پاسخ دهید
نشانی پست الکترونیک شما محفوظ خواهد ماند - وارد کردن نام، پست الکترونیک و وبلاگ اختیاری است

 
نام
پست الکترونیک
وبلاگ
پربیینده ترین عناوین
پربحث ترین عناوین
آخرین خبرها
پربازدیدهای سلامت
تازه های سلامت
پربحث ترین ها

کليه حقوق اين سايت متعلق به وبسايت خبري-تحليلي خزرآنلاین مي باشد و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلامانع است.
215358 1